Abra o windows explorer, vá em ferramentas ou organizar(depende do sistema operacional utilizado).
Depois selecione OPÇÕES DE PASTA
Quando abrir a janela vá em exibição ou modo de exibição e procure OCULTAR AS EXTENSÕES DOS TIPOS DE ARQUIVOS.
Neste item desmarque o campo.
Depois disso clique em aplicar e OK.
Vá no arquivo desejado e alterare/exclua a extensão.